Vẽ sơ đồ quy trình chế biến nước quả và cho biết công nghệ enzyme được áp

1 K

Với giải Câu hỏi 7 trang 107 SGK Công nghệ 10 sách Cánh Diều chi tiết trong Ôn tập chủ đề 6: Kĩ thuật trồng trọt giúp học sinh dễ dàng xem và so sánh lời giải từ đó biết cách làm bài tập Công nghệ 10. Mời các bạn đón xem:

Vẽ sơ đồ quy trình chế biến nước quả và cho biết công nghệ enzyme được áp

Câu hỏi 7 trang 107 Công nghệ 10: Vẽ sơ đồ quy trình chế biến nước quả và cho biết công nghệ enzyme được áp dụng ở công đoạn nào và có tác dụng gì?

Lời giải:

Sơ đồ chế biến nước quả:

Vẽ sơ đồ quy trình chế biến nước quả cho biết công nghệ enzyme được áp dụng ở công đoạn nào

Công nghệ ezyme được áp dụng ở công đoạn cô đặc mùi, trước khi lọc tinh và cô đặc có tác dụng:

- giảm bớt độ nhớt của nước trái cây

- rút ngắn quá trình sản xuất

- cải thiện chất lượng nước quả.

Xem thêm lời giải bài tập Công nghệ lap 10 Cánh Diều hay, chi tiết khác:

Câu hỏi trang 106 Công nghệ 10: Em hãy hoàn thành sơ đồ theo mẫu dưới đây.,,

Câu hỏi 1 trang 107 Công nghệ 10: Trình bày kĩ thuật trồng và chăm sóc một loại cây trồng phổ biến...

Câu hỏi 2 trang 107 Công nghệ 10: Kể tên các loại máy sử dụng trong trồng trọt. Khi sử dụng các loại máy này, cần chú ý các thống số kĩ thuật gì?...

Câu hỏi 3 trang 107 Công nghệ 10: Các lĩnh vực công nghệ cao nào dưới đây có thể được ứng dụng trong thu thoạch và xử lí sau thu hoạch nhằm rút ngắn thời gian...

Câu hỏi 4 trang 107 Công nghệ 10: Đáp án nào dưới đây đúng với sự thay đổi thành phần không khí trong kho bảo quản bằng công nghệ CA?...

Câu hỏi 5 trang 107 Công nghệ 10: Nên áp dụng công nghệ bảo quản nào để bảo quản sản phẩm trồng trọt ở địa phương em? Vì sao?...

Câu hỏi 6 trang 107 Công nghệ 10: So với công nghệ sấy thông thường, công nghệ sấy thăng hoa có ưu điểm gì?...

Câu hỏi 8 trang 107 Công nghệ 10: Giả sử gia đình em có một khu đất 1 000 m2 để trồng cây. Em hãy lập kế hoạch và tính toán chi phí để trồng trọt trên khu đất đó....

Xem thêm các lời giải SGK Công nghệ lớp 10 sách Cánh Diều hay, chi tiết khác:

Bài 19: Lập kế hoạch và tính toán chi phí trồng trọt 

Bài 20: Giới thiệu về trồng trọt công nghệ cao

Bài 21: Công nghệ trồng cây không dùng đất

Ôn tập chủ để 7: Trồng trọt công nghệ cao

Bài 22: Những vấn đề chung về bảo vệ môi trường trong trồng trọt

Đánh giá

0

0 đánh giá