Thủy phân hoàn toàn 1 mol oligopeptide X mạch hở thu được 2 mol glycine (Gly), 1 mol alanine (Ala), 1 mol valine (Val) và 1 mol phenylalanine (Phe). Thủy phân không hoàn toàn X thu được hỗn hợp sản phẩm trong đó có dipeptide Val-Phe, tripeptide Gly-Ala-Val nhưng không thu được dipeptide Gly-Gly.
a. Amino acid đầu N của peptide X là Gly.
b. Amino acid đầu C của peptide X là Val.
c. Peptide X có số nguyên tử oxygen trong phân tử X là 6.
d. Peptide X tác dụng với NaOH (dư) trong dung dịch theo tỉ lệ mol tương ứng là 1: 5.
Giải bởi Vietjack
|
a |
Đ |
|
b |
S |
|
c |
Đ |
|
d |
Đ |
100 bài tập Hợp chất chứa nitrogen có đáp án
Cho sơ đồ phản ứng: Glutamic acid 
Trong sơ đồ trên, mỗi mũi tên là một phương trình phản ứng, Y là chất nào sau đây? Biết HCl và NaOH đều dùng dư.
-amino acid X, Y, Z (phân tử đều chỉ có 1 nhóm 
và 1 nhóm COOH) có thể tạo bao nhiêu dipeptide cấu tạo bởi hai gốc amino acid khác nhau?
là?
Khi đó thấy trong ống nghiệm
Khi đó thấy trong ống nghiệm
được Edmund Drechsel (Germany) tách ra từ casein vào năm 1899. Nó là một trong những amino acid thiết yếu có nhiều trong thịt, sữa, cá, trứng nhưng lại có rất ít trong bánh mì và gạo. Tên theo danh pháp bán hệ thống của lysine làKết quả thí nghiệm các dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử được ghi ở bảng:
|
Mẫu thử |
Thuốc thử |
Hiện tượng |
|
X |
Dung dịch |
Có màu xanh tím |
|
Y |
Nước bromine |
Tạo kết tủa trắng |
|
Z |
|
Có khí thoát ra |
|
T |
Dung dịch |
Tạo kết tủa Ag trắng bạc |
Các dung dịch X, Y, Z, T lần lượt là
a. Các amino acid có nhiệt độ nóng chảy cao và tan tốt trong nước.
b. Ở điều kiện thường, các amino acid là những chất rắn.
c. Hầu hết các amino acid thiên nhiên thuộc loại -amino acid.
d. Alanine là -amino acid.
Cho các nhận xét sau về amino acid:
a. Các amino acid vừa tác dụng được với acid, vừa tác dụng được với base.
b. Dung dịch của các amino acid đều làm đổi màu quỳ tím.
c. Khi tác dụng với alcohol, amino acid sẽ tạo ester.
d. Các amino acid là hợp chất hữu cơ tạp chức.
Tiến hành thí nghiệm với các chất X, Y, Z, T. Kết quả được ghi ở bảng sau:
|
Mẫu thử |
Thí nghiệm |
Hiện tượng |
|
X |
Tác dụng với Cu(OH)2 trong môi trường kiềm |
Có màu tím |
|
Y |
Ðun nóng với dung dịch NaOH (loãng, dư), để nguội. Thêm tiếp vài giọt dung dịch CuSO4 |
Tạo dung dịch màu xanh lam |
|
Z |
Ðun nóng với dung dịch NaOH loãng (vừa đủ). Thêm tiếp dung dịch AgNO3 trong NH3, đun nóng |
Tạo kết tủa Ag |
|
T |
Tác dụng với dung dịch I2 loãng |
Có màu xanh tím |
Các chất X, Y, Z, T lần lượt là
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ VÀ DỊCH VỤ GIÁO DỤC VIETJACK
- Người đại diện: Nguyễn Thanh Tuyền
- Số giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh: 0108307822, ngày cấp: 04/06/2018, nơi cấp: Sở Kế hoạch và Đầu tư thành phố Hà Nội.
2021 © All Rights Reserved.
