Chọn C
100 bài tập Hợp chất chứa nitrogen có đáp án
Cho các phát biểu sau:
(1) Enzyme bị biến tính không thể thực hiện vai trò xúc tác.
(2) Khi làm đậu phụ xảy ra sự đông tụ protein.
(3) Mỗi enzyme có một nhiệt độ tối ưu. Tại nhiệt độ tối ưu, enzyme có hoạt tính tối đa làm tốc độ phản ứng xảy ra nhanh nhất.
(4) Sự thủy phân protein xảy ra trong quá trình làm nước mắm hay nấu nước tương.
Số phát biểu đúng là
Cho sơ đồ phản ứng: Glutamic acid
Trong sơ đồ trên, mỗi mũi tên là một phương trình phản ứng, Y là chất nào sau đây? Biết HCl và NaOH đều dùng dư.
Kết quả thí nghiệm các dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử được ghi ở bảng:
Mẫu thử |
Thuốc thử |
Hiện tượng |
X |
Dung dịch |
Có màu xanh tím |
Y |
Nước bromine |
Tạo kết tủa trắng |
Z |
|
Có khí thoát ra |
T |
Dung dịch |
Tạo kết tủa Ag trắng bạc |
Các dung dịch X, Y, Z, T lần lượt là
a. Các amino acid có nhiệt độ nóng chảy cao và tan tốt trong nước.
b. Ở điều kiện thường, các amino acid là những chất rắn.
c. Hầu hết các amino acid thiên nhiên thuộc loại -amino acid.
d. Alanine là -amino acid.
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ VÀ DỊCH VỤ GIÁO DỤC VIETJACK
- Người đại diện: Nguyễn Thanh Tuyền
- Số giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh: 0108307822, ngày cấp: 04/06/2018, nơi cấp: Sở Kế hoạch và Đầu tư thành phố Hà Nội.
2021 © All Rights Reserved.