Toptailieu biên soạn và sưu tầm lời giải bài tập Công nghệ lớp 10 Bài 27: Ứng dụng công nghệ vi sinh trong bảo vệ môi trường và xử lí chất thải trồng trọt sách Kết nối tri thức với cuộc sống hay, chi tiết sẽ giúp học sinh dễ dàng trả lời câu hỏi Công nghệ 10 Bài 27 từ đó học tốt môn Công nghệ 10.

Giải SGK Công nghệ 10 Bài 27 (Kết nối tri thức): Ứng dụng công nghệ vi sinh trong bảo vệ môi trường và xử lí chất thải trồng trọt

I. Sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh từ chất thải trồng trọt

Câu hỏi mở đầu trang 137 Công nghệ 10: Vì sao phải xử lí chất thải trồng trọt? Chất thải trồng trọt có thể tái sử dụng được không? Có những cách nào để biến chất thải trồng trọt thành sản phẩm có ích?

Lời giải:

Phải xử lí chất thải trong trồng trọt vì nếu chất thải trồng trọt không được xử lí sẽ gây ô nhiễm môi trường. Việc tận dụng chất thải trồng trọt không chỉ có tác dụng bảo vệ môi trường mà còn tạo ra các sản phẩm chất lượng khác phục vụ cho trồng trọt, chăn nuôi.

Chất thải trồng trọt có thể tái sử dụng được. Một số cách biến chất thải trồng trọt thành sản phẩm có ích là:

- Sản xuất phân bón hữu cơ từ chất thải trồng trọt

- Sản xuất thức ăn ủ chua cho trâu, bò từ chất thải trồng trọt

Câu hỏi 1 trang 138 Công nghệ 10: Theo em, những loại chất thải trồng trọt nào có thể sử dụng làm nguyên liệu sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh? Quá trình sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh từ chất thải trồng trọt có ý nghĩa gì?

Lời giải:

Loại chất thải trồng trọt nào có thể sử dụng làm nguyên liệu sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh là chất thải hữu cơ như rơm, rạ, vỏ trấu, vỏ cà phê, phần lá rau, cuống rau bị bỏ đi...

Quá trình sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh từ chất thải trồng trọt vừa có tác dụng bảo vệ môi trường, vừa tạo ra phân bón chất lượng phục vụ cho trồng trọt.

Câu hỏi 2 trang 138 Công nghệ 10: Nếu chất thải trồng trọt không được thu gom, xử lí thì sẽ ảnh hưởng như thế nào đến môi trường, con người và hệ sinh thái?

Lời giải:

Nếu chất thải trồng trọt không được thu gom, xử lí thì sẽ ảnh hưởng đến môi trường, con người và hệ sinh thái:

- Chất độc trong thuốc bảo vệ thực vật và phân bón:

+ Ức chế quá trình sinh trưởng, giảm năng suất cây trồng

+ Ảnh hưởng đến sức khỏe con người

- Hoạt động trong trồng trọt:

+ Ảnh hưởng đến hệ sinh vật trong đất, nước

+ Mất cân bằng sinh thái

+ Ô nhiễm thứ cấp

- Hoạt động đốt phần thừa của cây trồng:

+ Khói bụi làm ô nhiễm môi trường

+ Ảnh hưởng sức khỏe con người và vật nuôi.

II. Sản xuất thức ăn ủ chua cho trâu, bò từ chất thải trồng trọt

Câu hỏi 1 trang 139 Công nghệ 10: Đọc nội dung mục II và cho biết lợi ích của việc sản xuất thức ăn ủ chua cho trâu, bò từ chất thải trồng trọt.

Lời giải: 

Lợi ích của việc sản xuất thức ăn ủ chua cho trâu, bò:

- Làm tăng hàm lượng protein, tăng tỉ lệ tiêu hóa

- Giúp trâu, bò ăn được nhiều hơn và cho năng suất cao hơn so với cho ăn thức ăn không được ủ.

- Việc ủ rơm, rạ, thân ngô... còn giúp bảo quản thức ăn được lâu hơn, khắc phục được tình trạng thiếu hụt thức ăn cho trâu, bò trong mùa đông.

Câu hỏi 2 trang 139 Công nghệ 10: Quan sát Hình 27.3 và mô tả tóm tắt quy trình sản xuất thức ăn ủ chua cho trâu, bò từ chất thải trồng trọt.

Lời giải:

Tóm tắt quy trình sản xuất thức ăn ủ chua cho trâu, bò từ chất thải trồng trọt:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Bước 2: Trộn nguyên liệu

Bước 3: Ủ nguyên liệu

III. Công nghệ vi sinh trong bảo vệ môi trường trong trồng trọt

Luyện tập 1 trang 139 Công nghệ 10: Tóm tắt quy trình sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh từ chất thải trồng trọt. Liên hệ với thực tiễn ở gia đình và địa phương em.