Cho các carbohydrate: glucose, fructose, saccharose, maltose.
a. Cả 4 chất ở điều kiện thường đều là chất rắn, vị ngọt, tan tốt trong nước.
b. Có 2 cặp chất là đồng phân của nhau.
c. Có 3 chất vừa có cấu tạo dạng mạch hở, vừa có cấu tạo dạng mạch vòng.
d. Có 2 chất có nhóm −OH hemiacetal.
Giải bởi Vietjack
a. Đúng.
b. Đúng gồm glucose và fructose, saccharose và maltose.
c. Đúng gồm glucose, fructose và maltose.
d. Sai vì có 3 chất có nhóm −OH hemiacetal là glucose, fructose và maltose.
15 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Kết nối tri thức Bài 7. Ôn tập chương 2 có đáp án
Cho các carbohydrate: glucose, fructose, saccharose, tinh bột, cellulose.
Cho các carbohydrate sau: glucose, fructose, saccharose và maltose. Có bao nhiêu carbohydrate có khả năng mở vòng trong dung dịch với dung môi nước?
Dung dịch chất nào sau đây hòa tan Cu(OH)2, thu được dung dịch có màu xanh lam?
Từ tinh bột người ta điều chế ra acetic acid theo sơ đồ như sau:
Khối lượng acetic acid điều chế được từ 4,5 tấn tinh bột là
Phần I. Câu trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn.
Chất nào sau đây có phản ứng tráng bạc?
Cellulose có cấu tạo mạch không phân nhánh, mỗi đơn vị −C6H10O5− có 3 nhóm −OH, nên có thể viết là
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ VÀ DỊCH VỤ GIÁO DỤC VIETJACK
- Người đại diện: Nguyễn Thanh Tuyền
- Số giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh: 0108307822, ngày cấp: 04/06/2018, nơi cấp: Sở Kế hoạch và Đầu tư thành phố Hà Nội.
2021 © All Rights Reserved.
