Làm sữa chua - Bước 1: Giáo viên giúp học sinh đun sôi nước lọc rồi đổ ra nồi

Văn Thị Hòa Ngày: 07-04-2024 Lớp 4

Với Giải Toán lớp 4 Chân trời sáng tạo chi tiết trong Bài 79: Thực hành và trải nghiệm giúp học sinh dễ dàng xem và so sánh lời giải, từ đó biết cách làm bài tập Toán lớp 4. Mời các bạn đón xem:

Làm sữa chua - Bước 1: Giáo viên giúp học sinh đun sôi nước lọc rồi đổ ra nồi

2. Làm sữa chua

- Bước 1: Giáo viên giúp học sinh đun sôi nước lọc rồi đổ ra nồi. Đổ hết sữa đặc vào nồi nước sôi, khuấy đều tay cho sữa tan và chín.

- Bước 2: Ngay khi sữa pha còn nóng, rót hết sữa tươi vào nồi; tiếp tục khuấy nhẹ nhàng để hoà tan.

- Bước 3: Khi nhiệt độ sữa trong nồi khoảng 40 ^oC thì đổ các hộp sữa chua vào nồi, khuấy đều cho tan sữa chua.

- Bước 4: Múc sữa từ nồi vào các hũ, đậy nắp hũ rồi đặt vào thùng xốp sau đó đậy nắp thùng xốp để ủ sữa khoảng 8 giờ (trong khoảng thời gian này không mở nắp và không di chuyển thùng xốp).

Lời giải

Cả lớp cùng làm sữa chua theo hướng dẫn của đề bài.

Để dự án hoàn thành hiệu quả cần chú ý một số nội dung sau:

1. Chuẩn bị nguyên liệu

a) Các nhóm đọc kĩ công thức làm sữa chua.

- Công thức này cần để làm 10 hũ sữa chua vậy ta nên làm số lượng hũ sữa chua là số tròn chục để nhân số lượng từng loại nguyên liệu lên một cách dễ dàng.

- Cần tất cả mấy loại nguyên liệu và cần những dụng cụ nào?

- Số lượng mỗi loại nguyên liệu được tính theo đơn vị nào?

b) Dự tính nguyên liệu.

- Cả lớp thống nhất xem mỗi tổ đều làm sữa chua cho cả lớp hay chỉ làm các bạn trong tổ.

- Dự tính nguyên liệu, tính toán cụ thể và điền vào bảng.

- Mua các nguyên liệu với nhãn hiệu nào.

- Giá tiền mỗi loại nguyên liệu là bao nhiêu.

- Tính tổng số tiền mua nguyên liệu.

- Ngày đi mua nguyên liệu là ngày nào? Sử dụng tiền ở đâu (quỹ lớp, tiền tự đóng góp).

c) Phân công chuẩn bị vật liệu làm sữa chua.

- Các vật liệu phù hợp số lượng hũ sữa chua tổ làm.

- Phân công cụ thể các bạn chuẩn bị dụng cụ.