Với giải Câu hỏi trang 8 SGK Hoá học10 Cánh Diều Bài 1: Nhập môn Hoá học giúp học sinh dễ dàng xem và so sánh lời giải từ đó biết cách làm bài tập Hoá học 10. Mời các bạn đón xem: 

Hoá học 10 Cánh Diều trang 8 Bài 1: Nhập môn Hoá học

Câu hỏi 6 trang 8 Hoá học 10: Mỗi thực phẩm sau cung cấp nhóm chất dinh dưỡng nào là chủ yếu: thịt, cá, trứng, sữ, rau xanh, trái cây?

Lời giải:

Thịt, cá, trứng, sữa cung cấp protein.

Rau xanh cung cấp chất xơ.

Trái cây cung cấp vitamin và chất khoáng.

Vận dụng 2 trang 8 Hoá học 10: Vì sao cần liên hệ nội dung bài học hoá học với nội dung những môn học khác cũng như các thí nghiệm, quá trình thực tiễn có liên quan? Nêu một ví dụ.

Lời giải:

Môn hóa học thuộc lĩnh vực khoa học tự nhiên, có sự kết hợp chặt chẽ giữa lí thuyết và thực nghiệm. Bên cạnh đó hóa học là cầu nối giữa các ngành khoa học tự nhiên khác như vật lí, sinh học, y dược, môi trường và địa chất học. Vì thế để việc học tập hóa học đạt hiệu quả cao nhất, em cần liên hệ nội dung bài học hóa học với nội dung những môn học khác cũng như các thí nghiệm, quá trình thực tiễn có liên quan

Ví dụ 1: Liên hệ nội dung bài học về ảnh hưởng của chất xúc tác đến tốc độ phản ứng hóa học với sự phân hủy tinh bột trong nước bọt nhờ enzyme trong môn sinh học để giải thích vì sao chúng ta cần phải nhai kĩ thức ăn trước khi nuốt?

Giải thích: Enzyme amylase và lipase có trong nước bọt là chất xúc tác đẩy nhanh quá trình tiêu hóa tinh bột và chất béo. Khi nhai kĩ thức ăn được chia nhỏ hơn nhằm tăng diện tích tiếp xúc giữa thức ăn với các enzyme, khiến các phản ứng trong quá trình tiêu hóa chất béo và tinh bột xảy ra nhanh hơn, hiệu quả hơn.

Ví dụ 2: Vận dụng kiến thức hóa học vào thực tế đời sống dựa vào tính chất hóa học của các chất:

Trước đây khí hydrogen được sử dụng để bơm vào các quả bóng bay, khinh khí cầu. Tuy nhiên, khí hydrogen dễ gây cháy nổ. Đặc biệt nó tạo một hỗn hợp nổ mạnh khi kết hợp với oxygen theo tỉ lệ thể tích H₂ : O₂ = 2 : 1

Đã có rất nhiều vụ nổ nguy hiểm gây ra bởi lý do này. Vì thế người ta sử dụng khí helium thay thế cho hydrogen. Khí helium trơ, rất khó cháy, nổ.

Vận dụng 3 trang 8 Hoá học 10: Vì sao người ta thường dùng thuốc muỗi (NaHCO) để làm giảm cơn đau dạ dày?

Lời giải:

Người ta thường dùng thuốc muối (NaHCO₃) để làm giảm cơn đau dạ dày vì trong dạ dày chứa hydrochloric acid (HCl). Khi nồng độ acid này tăng cao ta sẽ bị đau dạ dày. Thuốc muối chứa NaHCO₃ sẽ phản ứng với HCl giúp giảm nồng độ HCl trong dạ dày.

NaHCO₃ + HCl → NaCl + H₂O + CO₂

Vận dụng 4 trang 8 Hoá học 10: Vì sao không được đốt than, củi trong phòng kín?

Lời giải:

Khi thiếu oxygen, than (carbon) sẽ xảy ra phản ứng: C + CO₂ → 2CO

Khi vào cơ thể, khí CO kết hợp với hemoglonin trong máu làm giảm khả năng hấp thụ và vận chuyển oxygen của hemoglobin. Người ngộ độc có thể hôn mê, bất tỉnh, để lại di chứng về trí tuệ, thậm chí tử vong nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời.