I. Mục tiêu

1. Về kiến thức

– Tiến hành được thí nghiệm để chứng minh: Trong phản ứng hoá học, khối lượng được bảo toàn.

– Phát biểu được định luật bảo toàn khối lượng

– Nêu được khái niệm phương trình hoá học và các bước lập phương trình hoá học.

– Trình bày được ý nghĩa của phương trình hoá học.

– Lập được sơ đồ phản ứng hoá học dạng chữ và phương trình hoá học (dùng công thức hoá học) của một số phản ứng hoá học cụ thể.

2.Về năng lực

2.1. Năng lực chung

- Tự chủ và tự học: Chủ động, tích cực (tiến hành thí nghiệm) tìm hiểu về định luật bảo toàn khối lượng

- Giao tiếp và hợp tác: Sử dụng ngôn ngữ khoa học để phát biểu được định luật, khái niệm; mô tả được các bước lập phương trình hóa học. Hoạt động nhóm một cách hiệu quả theo đúng yêu cầu của GV, đảm bảo các thành viên trong nhóm đều được tham gia và thảo luận nhóm.

- Giải quyết vấn để và sáng tạo: Thảo luận với các thành viên trong nhóm nhằm giải quyết các vấn đề trong bài học để hoàn thành nhiệm vụ học tập.

2.2. Năng lực khoa học tự nhiên

- Nhận thức khoa học tự nhiên: Phát biểu được định luật bảo toàn khối lượng; nêu được khái niệm PTHH và các bước lập PTHH; trình bày được ý nghĩa của PTHH.

- Tìm hiểu tự nhiên: Thực hiện được thí nghiệm để chứng minh trong phản ứng hoá học khối lượng được bảo toàn.

- Vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học: Vận dụng định luật bảo toàn khối lượng để giải quyết nhiệm vụ học tập. Lập được sơ đồ phản ứng hóa học của 1 số phản ứng cụ thể, ý nghĩa của phương trình hoá học.

3. Về phẩm chất

- Nhân ái: Thể hiện sự cảm thông và sẵn sàng giúp đỡ bạn trong quá trình thảo luận nhóm.

- Chăm chỉ: Thực hiện đầy đủ các hoạt động học tập một cách tự giác, tích cực.

- Trung thực: Thật thà, thẳng thắn trong báo cáo kết quả thí nghiệm, hoạt động cá nhân, hoạt động nhóm, trong đánh giá và tự đánh giá.

- Trách nhiệm: Hoàn thành đầy đủ, có chất lượng các nhiệm vụ học tập.

II. Thiết bị dạy học và học liệu

1. Thiết bị dạy học

- Giáo án, slide, máy tính, máy chiếu, phiếu học tập, …

- Dụng cụ hóa chất tiến hành thí nghiệm

2. Học liệu

- Giáo viên: SGK, SBT, tài liệu tham khảo.

- Học sinh: SGK,  SBT, vở ghi.

III. Tiến trình dạy học

Tiết 1

1. Hoạt động 1: Mở đầu (5 phút) 

a) Mục tiêu: Tạo hứng thú học tập cho học sinh, khơi gợi kiến thức liên quan về khối lượng các chất trong phản ứng hóa học.

b) Nội dung: Dựa vào câu hỏi mở đầu đễ dẫn dắt học sinh vào bài mới:

Quan sát hình 3.1:

Đặt hai cây nến trên đĩa cân, cân ở vị trí thăng bằng. Nếu đốt một cây nến, sau một thời gian, cân có còn thăng bằng không? Giải thích.

c) Sản phẩm: Câu trả lời của HS, dự kiến:

Đặt hai cây nến trên đĩa cân, cân ở vị trí thăng bằng. Nếu đốt một cây nến, sau một thời gian, cân không còn thăng bằng. Do cây nến bị đốt đã ngắn lại và không còn nặng như ban đầu.