Với giải Câu hỏi 8 trang 123 Công nghệ 11 Cánh diều chi tiết trong Ôn tập chủ đề 5: Công nghệ chăn nuôi giúp học sinh dễ dàng xem và so sánh lời giải, từ đó biết cách làm bài tập Công nghệ 11. Mời các bạn đón xem:
Hãy mô tả các công nghệ cao được ứng dụng trong chế biến sản phẩm chăn nuôi
Lời giải:
Mô tả các công nghệ cao được ứng dụng trong chế biến sản phẩm chăn nuôi như thịt và sữa:
- Công nghệ lên men lactic: ứng dụng quá trình lên men của vi khuẩn lactic trong chế biến các sản phẩm sữa và thịt như sữa chua, phô mai, thịt chua, nem chua.
- Công nghệ chế biến xúc xích công nghiệp: xúc xích được chế biến từ thịt bò, thịt lợn hoặc thịt gà kết hợp với gia vị và hương liệu bằng phương pháp nhồi thịt vào vỏ collagen hoặc cenllulose
Xem thêm Lời giải bài tập Công nghệ 11 Cánh diều hay, chi tiết khác:
Câu hỏi trang 122 Công nghệ 11: Hoàn thành sơ đồ theo mẫu dưới đây?
Câu hỏi 1 trang 123 Công nghệ 11: Hãy nêu yêu cầu kĩ thuật của chuồng nuôi lợn, bò, gà.
Xem thêm Lời giải bài tập Công nghệ 11 Cánh diều hay, chi tiết khác:
Công nghệ 11 (Cánh diều) Bài 20: Quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn Vietgap
Công nghệ 11 (Cánh diều) Bài 22: Khái quát về bảo vệ môi trường trong chăn nuôi
Công nghệ 11 (Cánh diều) Bài 23: Một số biện pháp xử lí chất thải chăn nuôi
Công nghệ 11 (Cánh diều) Ôn tập chủ đề 6: Bảo vệ môi trường trong chăn nuôi
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ VÀ DỊCH VỤ GIÁO DỤC VIETJACK
- Người đại diện: Nguyễn Thanh Tuyền
- Số giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh: 0108307822, ngày cấp: 04/06/2018, nơi cấp: Sở Kế hoạch và Đầu tư thành phố Hà Nội.
2021 © All Rights Reserved.
