Toptailieu.vn biên soạn và giới thiệu lời giải SBT Hóa 11 (Chân trời sáng tạo) Bài 11: Cấu tạo hóa học hợp chất hữu cơ hay, chi tiết sẽ giúp học sinh dễ dàng trả lời câu hỏi từ đó học tốt môn Hoá học 11.

SBT Hóa 11 (Chân trời sáng tạo) Bài 11: Cấu tạo hóa học hợp chất hữu cơ

Bài 11.1 trang 44 SBT Hóa học 11: Phát biểu nào sau đây là đúng?

A. Đồng đẳng là những chất có tỉ lệ thành phần nguyên tử trong phân tử giống nhau.

B. Đồng đẳng là những chất mà phân tử hơn kém nhau một hay nhiều nhóm CH₂.

C. Đồng đẳng là những chất có cấu tạo hoá học tương tự nhau nên có tính chất hoá học cơ bản giống nhau, nhưng phân tử khác nhau một hay nhiều nhóm CH₂.

D. Các hydrocarbon đều là đồng đẳng.

Lời giải:

Đồng đẳng là những chất có cấu tạo hoá học tương tự nhau nên có tính chất hoá học cơ bản giống nhau, nhưng phân tử khác nhau một hay nhiều nhóm CH₂.

→ Chọn C.

Bài 11.2 trang 44 SBT Hóa học 11: Phát biểu nào sau đây là đúng khi nói về đồng phân?

A. Những hợp chất có thành phần hoá học tương tự nhưng có cấu tạo khác nhau là những chất đồng phân.

B. Những hợp chất khác nhau nhưng có cấu tạo tương tự nhau là những chất đồng phân.

C. Những hợp chất khác nhau nhưng có cùng công thức phân tử là những chất đồng phân.

D. Những chất có cùng phân tử khối nhưng có cấu tạo hoá học khác nhau gọi là những chất đồng phân.

Lời giải:

Những hợp chất khác nhau nhưng có cùng công thức phân tử là những chất đồng phân.

→ Chọn C.

Bài 11.3 trang 44 SBT Hóa học 11: Cặp chất nào sau đây là đồng phân của nhau?

A. CH₄, CH₃-CH₃. 

B. CH₃OCH₃, CH₃CH=O.

C. CH₃OH, C₂H₅OH.   

D. C₂H₅OH, CH₃OCH₃.

Lời giải:

C₂H₅OH và CH₃OCH₃ đều có công thức phân tử là C₂H₆O.

→ Chọn D.

Bài 11.4 trang 44 SBT Hóa học 11: Cặp chất nào sau đây là đồng đẳng của nhau?

A. CH₃OH, CH₃OCH₃. ̧.

B. CH₃OCH₃, CH₃CHO.

C. HCHO, CH₃CHO.   

D. CH₃CH₂OH, C₃H₅(OH)₃·

Lời giải:

Ta thấy HCHO, CH₃CHO đều là aldehyde no, hở, đơn chức.

→ Chọn C.

Bài 11.5 trang 45 SBT Hóa học 11: Hãy cho biết dạng mạch carbon tương ứng với các chất sau:

Lời giải:

- Mạch hở, không nhánh: (A), (E).

- Mạch hở, có nhánh: (B), (C).

- Mạch vòng: (D), (F).

Bài 11.6 trang 45 SBT Hóa học 11: Viết công thức cấu tạo thu gọn của những hợp chất hữu cơ sau:

Lời giải:

Bài 11.7 trang 46 SBT Hóa học 11: Viết công thức cấu tạo đầy đủ của những hợp chất hữu cơ sau:

Lời giải:

Bài 11.8 trang 47 SBT Hóa học 11: Viết công thức phân tử của các hợp chất trong bài 11.6 và bài 11.7.

Lời giải:

- Bài 11.6: (A) C₄H₄; (B) C₆H₁₂O₆; (C) C₃H₇O₂N; (D) C₆H₄Br₃N.

- Bài 11.7: (A) C₈H₈; (B) C₆H₆O; (C) C₄H₆; (D) C₃H₈; (E) C₅H₁₂O; (G) C₄H₈; (H) C₈H₁₆O; (I) C₃H₆O₂.

Bài 11.9 trang 47 SBT Hóa học 11: Cho các chất sau:

CH₃CH₂OH (a)               (CH₃)₂CHCH₂CH₂OH (e)

CH₃CH₂CH₂OH (b)         (CH₃)₃COH (g)

(CH₃)₂CHOH (c)              HOCH₂CH₂OH (h)

(CH₃)₂CHCH₂OH (d)

Những chất nào thuộc dãy đồng đẳng của CH₃OH (methanol)?

Lời giải:

CH₃OH (methanol) là alcohol đơn chức, no, mạch hở.

→ Các chất thuộc dãy đồng đẳng của CH₃OH (methanol) là những alcohol đơn chức, no, mạch hở.

 Những chất thuộc dãy đồng đẳng của CH₃OH (methanol): (a), (b), (c), (d), (e), (g).

Bài 11.10 trang 47 SBT Hóa học 11: Chất nào sau đây là đồng phân của CH₃COOCH₃; CH₃COCH₃; CH₃CH₂COOH; CH₃OH; C₂H₅OCH₃? Giải thích.

Lời giải:

Vì CH₃COOCH₃ và CH₃CH₂COOH đều có công thức phân tử là C₃H₆O₂ nên chúng là đồng phân của nhau.

Bài 11.11 trang 47 SBT Hóa học 11: Citronellol là hợp chất được sử dụng tạo mùi hương tự nhiên có nguồn gốc từ các loại thực vật như hoa hồng, phong lữ hoặc sả, có công thức cấu tạo đầy đủ như sau:

Trên thực tế, người ta dùng dạng công thức khung phân tử để biểu diễn cấu tạo của citronellol. Hãy biểu diễn công thức đó

Lời giải:

Xem thêm lời giải Sách bài tập Hóa học lớp 11 bộ sách Chân trời sáng tạo hay, chi tiết khác:

Bài 10: Công thức phân tử hợp chất hữu cơ

Ôn tập chương 3

Bài 12: Alkane

Bài 13: Hydrocarbon không no

Bài 14: Arene (Hydrocarbon thơm)