Bài 17: Các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể Khoa học lớp 4 (Cánh diều)

Nguyễn Lê Khánh Vy Ngày: 14-10-2023 Lớp 4

259

Toptailieu.vn biên soạn và giới thiệu lời giải Khoa học lớp 4 (Cánh diều) Bài 17: Các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể hay, chi tiết sẽ giúp học sinh dễ dàng trả lời câu hỏi từ đó học tốt môn Khoa học lớp 4.

Bài 17: Các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể Khoa học lớp 4 (Cánh diều)

A/ Câu hỏi đầu bài

Câu hỏi mở đầu trang 72 SGK Khoa học lớp 4: Kể tên một số thức ăn mà em cho rằng có lợi cho sức khỏe và đưa ra ví dụ về ích lợi của thức ăn đó.

Trả lời:

Một số thức ăn mà em cho rằng có lợi cho sức khỏe:

- Rau cải xanh: Cung cấp nước, chất dinh dưỡng, vi - ta - min và khoáng chất...

- Thịt: Cung cấp chất dinh dưỡng như đạm, chất béo.... Ăn hợp lí lượng thịt giúp cơ thể cao, lớn.

- Cá: Cung cấp chất dinh dưỡng như đạm, chất béo....

- Sữa: Cung cấp các khoáng chất. Uống sữa giúp phát triển xương.

B/ Câu hỏi giữa bài

I. Các nhóm chất dinh dưỡng có trong thức ăn

Câu hỏi quan sát trang 72 SGK Khoa học lớp 4: Kể tên các nhóm chất dinh dưỡng và một số thức ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng đó trong các hình dưới đây. Khoa học lớp 4 Cánh diều Bài 17: Các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

(ảnh 1) Trả lời:

Các nhóm chất dinh dưỡng và một số thức ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng đó:

- Chất bột đường: Cơm, bánh mì, khoai tây, khoai lang...

- Chất đạm: Cá, thịt gà, thịt lợn nạc, thịt bò nạc, đậu phụ, sữa, trứng...

- Chất béo: Dừa, bơ thực vật, quả bơ, đậu phộng, cá hồi, thịt mỡ...

- Chất khoáng: Sữa, trứng, hàu, khoai tây, cá, rau dền đỏ ....

- Vitamin: Sữa, quả gấc, cà rốt, táo, lựu, súp lơ, cá hồi....

Câu hỏi quan sát trang 73 SGK Khoa học lớp 4: Hãy viết tên các thức ăn cho một bữa ăn. Trong đó:

- Một thức ăn chứa nhiều chất bột đường.

- Một thức ăn chứa nhiều chất đạm.

- Một thức ăn chứa nhiều chất béo.

- Một thức ăn chứa nhiều vi-ta-min hoặc chất khoáng, chất xơ.

Trả lời:

Các thức ăn cho một bữa ăn. Trong đó:

- Một thức ăn chứa nhiều chất bột đường: Cơm.

- Một thức ăn chứa nhiều chất đạm: Tôm rang.

- Một thức ăn chứa nhiều chất béo: Thịt lợn luộc.

- Một thức ăn chứa nhiều vi-ta-min hoặc chất khoáng, chất xơ: Canh rau cải.

II. Vai trò của các nhóm chất dinh dưỡng đối với cơ thể

Câu hỏi quan sát trang 74 SGK Khoa học lớp 4: Nêu vai trò của từng nhóm chất dinh dưỡng đối với cơ thể.

(ảnh 2)

Trả lời:

Vai trò của từng nhóm chất dinh dưỡng đối với cơ thể:

- Chất bột đường: cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể.

- Chất đạm: là thành phần cấu tạo, xây dựng cơ thể và tham gia vào hầu hết các hoạt động sống.

- Chất khoáng: cần cho cơ thể hoạt động và phòng tránh bệnh. Một số chất khoáng tham gia vào cấu tạo cơ thể.

- Chất béo: tham gia vào cấu tạo cơ thể, dự trữ và cung cấp năng lượng, giúp hòa tan một số vitamin (A, D, E, K).

- Vitamin: cần cho hoạt động sống và giúp cho cơ thể phòng tránh bệnh.

Luyện tập, vận dụng trang 74 SGK Khoa học lớp 4: Kể tên các thức ăn mà em đã ăn ngày hôm qua. Hãy cho biết nhóm chất dinh dưỡng nào có nhiều trong mỗi thức ăn đó và vai trò của chúng đối với cơ thể theo gợi ý dưới đây.

(ảnh 3)

Trả lời:

Học sinh tự trình bày. Có thể tham khảo:

Tên thức ăn	Nhóm chất dinh dưỡng có nhiều trong thức ăn	Vai trò của các chất dinh dưỡng có trong thức ăn đối với cơ thể.
Cơm	Chất bột đường	Cung cấp năng lượng
Thịt lợn rang với tôm	Chất đạm, chất béo	Cung cấp chất dinh dưỡng và năng lượng
Rau súp lơ	Vi-ta-min và khoáng chất	Cung cấp chất xơ, vi – ta – min và khoáng chất cho cơ thể