Retinol là một trong những thành phần chính tạo nên vitamin A có nguồn gốc động vật

Retinol là một trong những thành phần chính tạo nên vitamin A có nguồn gốc động vật

đoàn việt cường Ngày: 01-02-2024 Lớp 11

394

Với giải Câu 5 trang 81 Hoá học 11 Kết nối tri thức chi tiết trong Bài 14: Ôn tập chương 3 giúp học sinh dễ dàng xem và so sánh lời giải, từ đó biết cách làm bài tập Hoá học 11. Mời các bạn đón xem:

Retinol là một trong những thành phần chính tạo nên vitamin A có nguồn gốc động vật

Câu 5 trang 81 Hoá học 11: Retinol là một trong những thành phần chính tạo nên vitamin A có nguồn gốc động vật, có vai trò hỗ trợ thị giác của mắt còn vitamin C giúp tăng khả năng miễn dịch của cơ thể. Để xác định công thức phân tử của các hợp chất này, người ta đã tiến hành phân tích nguyên tố và đo phổ khối lượng. Kết quả khảo sát được trình bày trong bảng sau:

(ảnh 1)

Hãy lập công thức phân tử của vitamin A và vitamin C.

Lời giải:

- Thiết lập công thức phân tử của vitamin A:

Đặt công thức phân tử tổng quát là C_xH_yO_z, ta có:

x : y : z = $\frac{% C}{12} : \frac{% H}{1} : \frac{% O}{16} = \frac{83, 92}{12} : \frac{10, 49}{1} : \frac{5, 59}{16}$

= 6,993 : 10,49 : 0,349 = 20 : 30 : 1.

Vậy công thức đơn giản nhất của vitamin A là C₂₀H₃₀O.

⇒ C_xH_yO_z = (C₂₀H₃₀O)_n

⇒ (12.20 + 1. 30 + 16).n = 286 Þ n = 1.

Công thức phân tử của vitamin A là C₂₀H₃₀O.

- Thiết lập công thức phân tử của vitamin C:

Đặt công thức phân tử tổng quát là C_xH_yO_z, ta có:

x : y : z = $\frac{% C}{12} : \frac{% H}{1} : \frac{% O}{16} = \frac{40, 9}{12} : \frac{4, 55}{1} : \frac{54, 55}{16}$

= 3,408 : 4,55 : 3,409 = 1 : 1,33 : 1 = 3 : 4 : 3.

Vậy công thức đơn giản nhất của vitamin C là: C₃H₄O₃.

⇒ C_xH_yO_z = (C₃H₄O₃)_n.

⇒ (12.3 + 4 + 16.3).n = 176 Þ n = 2.

Vậy công thức phân tử của vitamin C là: C₆H₈O₆.

Xem thêm các bài giải Hoá học 11 Kết nối tri thức hay, chi tiết khác:

Câu 1 trang 81 Hoá học 11: Viết công thức cấu tạo các đồng phân mạch hở có cùng công thức phân tử C₃H₈O.

Câu 2 trang 81 Hoá học 11: Tại sao khi đun nóng đến nhiệt độ thích hợp, đường kính (màu trắng...

Câu 3 trang 81 Hoá học 11: Hợp chất hữu cơ A có chứa carbon, hydrogen, oxygen, nitrogen....

Câu 4 trang 81 Hoá học 11: Hợp chất A có công thức phân tử C₃H₆O. Khi đo phổ hồng ngoại...

Câu 5 trang 81 Hoá học 11: Retinol là một trong những thành phần chính tạo nên vitamin A...

Xem thêm các bài giải Hoá học 11 Kết nối tri thức hay, chi tiết khác:

Hoá học 11 (Kết nối tri thức) Bài 12: Công thức phân tử hợp chất hữu cơ

Hoá học 11 (Kết nối tri thức) Bài 13: Cấu tạo hoá học hợp chất hữu cơ

Hoá học 11 (Kết nối tri thức) Bài 15: Alkane

Hoá học 11 (Kết nối tri thức) Bài 16: Hydrocarbon không no

Hoá học 11 (Kết nối tri thức) Bài 17: Arene (Hydrocarbon thơm)

Từ khóa :

Giải bài tập Hóa học 11

Đánh giá

0

0 đánh giá

Đánh giá

Bài viết cùng môn học

Hóa học Tổng hợp kiến thức

Oxit B có công thức X2O. Tổng số hạt cơ bản là 140, trong đó số hạt mang điện nhiều hơn số hạt không mang điện

Oxit B có công thức X2O. Tổng số hạt cơ bản là 140, trong đó số hạt mang điện nhiều hơn số hạt không mang điện Nguyễn Trang

230

Hóa học Tổng hợp kiến thức

Cấu hình electron ở trạng thái cơ bản của nguyên tử nguyên tố X có tổng số electron trên các phân lớp p là 8

Cấu hình electron ở trạng thái cơ bản của nguyên tử nguyên tố X có tổng số electron trên các phân lớp p là 8 Nguyễn Trang

252

Hóa học Tổng hợp kiến thức

Một nguyên tử R có tổng số các hạt là 115. Số hạt mang điện nhiều hơn số hạt không mang điện là 25

Một nguyên tử R có tổng số các hạt là 115. Số hạt mang điện nhiều hơn số hạt không mang điện là 25 Nguyễn Trang

171

Hóa học Tổng hợp kiến thức

Một nguyên tử A có tổng số hạt là 40.Trong đó số hat mang điện nhiều hơn số hạt không mang điện

Một nguyên tử A có tổng số hạt là 40.Trong đó số hat mang điện nhiều hơn số hạt không mang điện Nguyễn Trang

237

Tìm kiếm

Bài Viết Xem Nhiều

Bài Viết Cùng Lớp

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ VÀ DỊCH VỤ GIÁO DỤC VIETJACK

- Người đại diện: Nguyễn Thanh Tuyền

- Số giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh: 0108307822, ngày cấp: 04/06/2018, nơi cấp: Sở Kế hoạch và Đầu tư thành phố Hà Nội.

2021 © All Rights Reserved.