Một trong những nguyên nhân dẫn đến thiếu máu là do chế độ dinh dưỡng không hợp lí

Nguyễn Trang Ngày: 26-01-2024 Lớp 11

193

Với giải chi tiết Bài 8.17 trang 29 sách bài tập Sinh học 11 trong Bài 8: Dinh dưỡng và tiêu hoá ở động vật Sinh học 11 giúp học sinh dễ dàng xem và so sánh lời giải, từ đó biết cách làm bài tập Sinh học 11. Mời các bạn đón xem:

Một trong những nguyên nhân dẫn đến thiếu máu là do chế độ dinh dưỡng không hợp lí

Bài 8.17 trang 29 SBT Sinh học 11: Một trong những nguyên nhân dẫn đến thiếu máu là do chế độ dinh dưỡng không hợp lí, thiếu những chất dinh dưỡng tham gia vào quá trình sản sinh hồng cầu. Hãy cho biết:

a) Những chất nào tham gia vào quá trình sản sinh hồng cầu? Các chất này có vai trò gì?

b) Để cung cấp đầy đủ các chất đó cần sử dụng những loại thực phẩm nào?

Lời giải:

Những chất tham gia vào quá trình sản sinh hồng cầu gồm:

- Sắt: là thành phần cấu tạo nên hemoglobin (Hb) của hồng cầu, có khả năng liên kết với O₂ để vận chuyển O₂ cho các tế bào. Khi cơ thể thiếu sắt, hemoglobin không được tạo thành đầy đủ trong hồng cầu.

- Folic acid và vitamin B₁₂: tham gia vào quá trình tạo hồng cầu. Hai chất này cần cho sự tổng hợp thymidine triphosphate (là thành phần quan trọng tham gia cấu tạo nên DNA). Thiếu vitamin B₁₂ hoặc folic acid sẽ làm giảm sự tổng hợp thymidine triphosphate → giảm quá trình tổng hợp DNA → tế bào nguyên hồng cầu không phân chia và không chín được → tạo các tế bào có kích thước lớn hơn bình thường, có hình bầu dục không đều, màng tế bào mỏng nên có thời gian sống ngắn hơn 1/3 – 1/2 tế bào hồng cầu bình thường.

Các chất tham gia vào quá trình sản sinh hồng cầu được cung cấp từ các nguồn thực phẩm sau:

+ Sắt: các loại thịt đỏ, cá, nội tạng động vật, rau chân vịt,...

+ Vitamin B₁₂: thịt, hải sản, trứng, sữa,…

+ Folic acid: các loại rau xanh, hoa quả,...

Xem thêm lời giải bài tập Sinh học lớp 11 Chân trời sáng tạo hay, chi tiết khác:

Bài 8.1 trang 26 SBT Sinh học 11: Quá trình dinh dưỡng gồm bao nhiêu giai đoạn?

Bài 8.2 trang 26 SBT Sinh học 11: Loài động vật nào sau đây chưa có cơ quan tiêu hoá?

Bài 8.3 trang 26 SBT Sinh học 11: Các động vật thuộc ngành Thân lỗ có hình thức tiêu hoá

Bài 8.4 trang 26 SBT Sinh học 11: Loài nào sau đây thuộc nhóm động vật ăn thực vật nhai lại?

Bài 8.5 trang 26 SBT Sinh học 11: Cho các vai trò sau đây:

Bài 8.6 trang 26 SBT Sinh học 11: Có bao nhiêu phát biểu sau đây là đúng khi nói về quá trình tiêu hoá ở động vật có ống tiêu hoá?

Bài 8.7 trang 27 SBT Sinh học 11: Có bao nhiêu phát biểu sau đây là không đúng về cấu tạo của hệ tiêu hoá và quá trình tiêu hoá ở các loài thuộc các nhóm động vật khác nhau?