Với giải chi tiết Bài 1.131 trang 29 sách bài tập Sinh học 11 trong Chủ đề 1: Trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng ở sinh vật Sinh học 11 giúp học sinh dễ dàng xem và so sánh lời giải, từ đó biết cách làm bài tập Sinh học 11. Mời các bạn đón xem:
Trình bày cơ sở khoa học của việc phơi khô và giữ trong túi hút chân không khi bảo quản nông sản
Bài 1.131 trang 29 sách bài tập Sinh học 11: Trình bày cơ sở khoa học của việc phơi khô và giữ trong túi hút chân không khi bảo quản nông sản.
Lời giải:
Cơ sở khoa học của việc phơi khô và giữ trong túi hút chân khôngkhi bảo quản nông sản:
- Tác dụng của phơi khô: Việc phơi khô làm giảm lượng nước trong các tế bào, do đó sẽ ức chế các quá trình hô hấp tế bào nên chất lượng của nông sản ít thay đổi.
- Tác dụng của việc hút chân không: Việc hút chân không làm giảm lượng O2 trong môi trường, không có O2 thì thực vật không thể hô hấp được, do đó sẽ không có năng lượng thực hiện các phản ứng trao đổi chất khác nên chất lượng của nông sản ít thay đổi.
Vì vậy, kết hợp hai biện pháp bảo quản nêu trên thì chất lượng nông sản ít bị biến đổi.
Xem thêm lời giải bài tập Sinh học lớp 11 Cánh diều hay, chi tiết khác:
Bài 1.5 trang 5 sách bài tập Sinh học 11: Khẳng định nào sau đây về vai trò của nước là không đúng?
Bài 1.10 trang 6 sách bài tập Sinh học 11: Khẳng định nào sau đây về nguyên tố vi lượng là đúng?
Bài 1.11 trang 6 sách bài tập Sinh học 11: Khẳng định nào sau đây là không đúng?
Bài 1.12 trang 6 sách bài tập Sinh học 11: Sự hấp thụ nước vào dịch tế bào lông hút diễn ra khi nào?
Bài 1.20 trang 7 sách bài tập Sinh học 11: Ở cây cà chua, nhiệt độ thấp có tác động
Bài 1.21 trang 8 sách bài tập Sinh học 11: Cường độ ánh sáng tăng trong ngưỡng sinh lí có tác động
Bài 1.27 trang 9 sách bài tập Sinh học 11: Khẳng định nào sau đây về phân bón là không đúng?
Bài 1.29 trang 9 sách bài tập Sinh học 11: Khẳng định nào sau đây về tưới tiêu hợp lí là không đúng?
Bài 1.30 trang 9 sách bài tập Sinh học 11: Quang hợp ở thực vật là
Bài 1.34 trang 10 sách bài tập Sinh học 11: Chu trình Calvin diễn ra trong lục lạp ở vị trí
Bài 1.37 trang 10 sách bài tập Sinh học 11: Lá cây thường có màu xanh lục vì
Bài 1.39 trang 10 sách bài tập Sinh học 11: Những cây nào sau đây thuộc thực vật C4?
Bài 1.40 trang 11 sách bài tập Sinh học 11: Phát biểu nào sau đây là không đúng về chu trình Calvin?
Bài 1.41 trang 11 sách bài tập Sinh học 11: Những điểm giống nhau giữa thực vật C4 và CAM là
Bài 1.44 trang 12 sách bài tập Sinh học 11: Ngưỡng nhiệt độ tối ưu của thực vật C3 là
Bài 1.46 trang 12 sách bài tập Sinh học 11: Hiệu quả của quá trình quang hợp sẽ tăng khi
Bài 1.48 trang 13 sách bài tập Sinh học 11: Điểm bù ánh sáng là cường độ ánh sáng mà ở đó
Bài 1.49 trang 13 sách bài tập Sinh học 11: Điểm bão hoà CO2 là khi
Bài 1.50 trang 13 sách bài tập Sinh học 11: Bào quan thực hiện quá trình hô hấp ở thực vật là
Bài 1.51 trang 13 sách bài tập Sinh học 11: Giai đoạn đường phân diễn ra ở
Bài 1.52 trang 13 sách bài tập Sinh học 11: Chu trình Krebs diễn ra ở
Bài 1.61 trang 14 sách bài tập Sinh học 11: Mục đích chính của việc ngâm hạt trước khi gieo là
Bài 1.62 trang 15 sách bài tập Sinh học 11: Nguyên nhân chính làm cho hạt thối khi ngâm nước là
Bài 1.69 trang 16 sách bài tập Sinh học 11: Các lợi thế của ống tiêu hoá so với túi tiêu hoá là:
Bài 1.74 trang 17 sách bài tập Sinh học 11: Các nguyên nhân gây bệnh tiêu chảy là:
Bài 1.79 trang 18 sách bài tập Sinh học 11: Nhận định nào sau đây về hô hấp ở cá là đúng?
Bài 1.83 trang 19 sách bài tập Sinh học 11: Các biện pháp phòng bệnh hô hấp là
Bài 1.87 trang 20 sách bài tập Sinh học 11: Ghép tên động vật với dạng hệ tuần hoàn tương ứng.
Bài 1.88 trang 21 sách bài tập Sinh học 11: Tim của những loài động vật nào sau đây có 4 ngăn?
Bài 1.90 trang 21 sách bài tập Sinh học 11: Ghép tên van tim với vị trí tương ứng.
Bài 1.100 trang 23 sách bài tập Sinh học 11: Các chức năng chính của hệ miễn dịch là
Bài 1.101 trang 24 sách bài tập Sinh học 11: Các thành phần chính của miễn dịch không đặc hiệu là
Bài 1.102 trang 24 sách bài tập Sinh học 11: Các chức năng của miễn dịch không đặc hiệu là
Bài 1.103 trang 24 sách bài tập Sinh học 11: Các tế bào chủ yếu tham gia miễn dịch đặc hiệu là
Bài 1.105 trang 24 sách bài tập Sinh học 11: Tế bào sản sinh kháng thể là
Bài 1.106 trang 24 sách bài tập Sinh học 11: Tiêm hoặc uống vaccine là
Bài 1.107 trang 25 sách bài tập Sinh học 11: Dị ứng là do cơ thể phản ứng với
Bài 1.108 trang 25 sách bài tập Sinh học 11: Các dấu hiệu đặc trưng của dị ứng là dấu vết
Bài 1.111 trang 25 sách bài tập Sinh học 11: Các nguyên nhân gây bệnh tự miễn là
Bài 1.112 trang 26 sách bài tập Sinh học 11: Hệ miễn dịch có thể bị suy giảm khi
Bài 1.113 trang 26 sách bài tập Sinh học 11: Khẳng định nào dưới đây về bài tiết ở động vật là đúng?
Bài 1.148 trang 30 sách bài tập Sinh học 11: Trình bày quá trình hình thành nước tiểu ở thận.
Chủ đề 1: Trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng ở sinh vật
Chủ đề 3 : Sinh trưởng và phát triển ở sinh vật
Chủ đề 4 : Sinh sản ở sinh vật
Chủ đề 5: Cơ thể là một thể thống nhất và ngành nghề liên quan đến sinh học cơ thể
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ VÀ DỊCH VỤ GIÁO DỤC VIETJACK
- Người đại diện: Nguyễn Thanh Tuyền
- Số giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh: 0108307822, ngày cấp: 04/06/2018, nơi cấp: Sở Kế hoạch và Đầu tư thành phố Hà Nội.
2021 © All Rights Reserved.
